Med je gusta slatka materija nastala od cvetnog nektara, koje sakupljaju medonosne pčele.

Od davnina su poznata lekovita i hranljiva svojstva meda. U antičko vreme su ga nazivali i ‚‚hranom bogova’’, jer su smatrali da je čudotvorni med dar sa neba.

Prvi podaci o korišćenju meda nađeni su u spisima napisanim klinastim pismom još iz doba Mesopotamije.

Med je nađen u piramidama starog Egipta, gde je korišćen prilikom balzamovanja, kao simbol besmrtnost i ponovnog rađanja. Egipćani su ga još koristili i za lečenje stomačnih, bubrežnih i očnih oboljenja, kao i u kozmetici. Prvo organizovano pčelarstvo započelo je upravo u Egiptu.

I Grci su takođe med smatrali božanskom hranom, pa su ga vrlo često prinosili bogovima. Homer, Aristotel i Pitagora u svojim knjigama su govorili o medu kao ključnom sastojku za dobro opšte zdravlje.

Mnogo je zapisa o medu širom sveta – iz Kine, Indije, nordijskih zemalja, Afrike, Egipta, Grčke, Španije, Izraela…Prema tim zapisima, med je u početku korišćen kao obredno sredstvo, a kasnije su prepoznata i njegova lekovita svojstva.

U današnje vreme med se koristi kao zaslađivač, ali se pre svega upotrebljava kao saveznik u jačanju imuniteta. Neprerađen, prirodni med pun je vitamina, minerala i aminokiselina.

Poznato je da med poseduje antibakterijska svojstva, pa samim tim pomaže kod prehlada i jača imuni sistem. U kombinaciji sa limunom i đumbirom, med je veoma dobro preventivno sredstvo protiv gripa.

Med u sebi sadži vodonik peroksid, koji razblažen sa tečnošću, postaje antiseptik. U takvom obliku se može koristiti za sanaciju rana.

Na Brainobrain časovima sa decom razgovaramo o zdravom načinu života, bavljenju sportom, a pre svega o zdravoj ishrani. Savetujemo im korišćenje meda, jednog od najzdravijih i najlekovitijih sastojaka, koji bi trebalo da se nalazi svakodnevno u njihovoj ishrani.

Mnogo je razloga za korišćenje meda. Savremeno doba sa sobom nosi mnoge izazove i veoma često naše zdravlje bude prvo na udaru. Samo jedna kašičica meda, razmućena u mlakoj vodi, svakog jutra, pomaže nam da sačuvamo imunitet i lakše podnesemo svakodnevne izazove.

Započnimo dan medom!

Autor:  Gorana Stojanović, dipl. specijalni pedagog i BrainOBrain edukator

Resursi:

http://medbastajic.mojsajt.rs/istorijameda

http://www.pcelinjacistankovic.com/med.html